12 Stretching Exercises

珍藏版拉筋術12式

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第一招：

二手手掌交叉互握，向上推伸展直到感觉到紧绷点停住，保持不动。
动作中配合呼吸，且停留１０秒钟以上

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第二招：一手抓着另一手的手肘，向着头部方向缓缓的往内拉。
动作中配合呼吸，停留１５～２０秒钟，换边，并重覆相同动作。

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第三招：两手放在背後互抓然後徐徐的将手臂往上抬高到舒适的部位，然後保持这种姿势。


动作中配合呼吸，停留１０～１５秒钟。

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第四招：两脚打开与肩同宽，膝盖微弯，一手向上伸直棋越头部向外伸展，另一手自然放在腹前，腰部向外弯曲伸展。
动作中配合呼吸，停留１０秒後，换边，并重覆相同动作。

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第五招：手掌朝外伸直，手臂向外打开再缓缓的往後拉直到感觉胸部、肩部、手臂冗肉呈紧绷状态。
动作中配合呼吸，且停留１０秋钟以上。

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第六招：坐在地板上左脚平放，另一脚将其跨越成弯曲状。将右手放在臀部附近，而左手缓缓地将弯曲的右膝盖往内推直到感觉肌肉紧绷。
动作中配合呼吸，停留１５～２０秒钟，换边，并重覆相同动作。

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第七招：仰卧抓着膝盖後面，然後缓缓的将腿拉向胸部，保持腿部的伸直，而另一脚保持弯曲。
动作中配合呼吸，停留１０秒钟，换边，并重覆相同动作。

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第八招：保持坐姿，两脚底靠拢，让腿放松朝向地板，两手握在脚踝，手肘放在大腿上，施压力量将大腿缓缓地往下推，直到大腿肌肉感到紧绷为止。动作中配合呼吸，且停留１０秒钟。

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第九招：单脚站立，抓住另一脚的脚踝，然後慢慢皂往後拉到臀部，注意骨盆不要倾斜，同时保持躯干的直立。
动作中配合呼吸，停留１５～２０秒钟，换边，并重覆相同动作。

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第十招：坐在地板上，弯曲一脚，膝盖靠着胸部，另一脚伸直，身体向前倾斜，两手往脚趾方向伸展。
动作中配合呼吸，停留１０～１５秒。

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第十一招：躺着，两手抓着膝盖下面，然後将大腿往胸部方向拉，背部保持平贴於地面。
动作中配合呼吸，停留１０～１５秒。

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第十二招：站立，一脚向前伸出，膝盖弯曲特超过脚尖，另一个脚向後伸直，脚尖向前，脚後跟住地板伸直，保持肌肉拉紧的状态。
动作中配合呼吸，停留２０秒钟，换边，并重覆相同动作?注意勿过度伸展。

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table manners

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一顿饭，看出一个人的修养
2016-02-29人生感悟新华视点

看一个人的有无修养，从言行就可能知道。中国人大多喜欢在吃饭的时候联络感情，考验对方。一个人的吃相，反映了这个家庭的家教，一个人如果被人家说〝没家教〞，这个人是很难有所成就的，没文化和没家教一样被人看不起的。

故事一：

某企业老板请客人吃饭，叫两个新来公司的大学生陪同。客人是南方人，吃菜的口味比较清淡，所以点的菜都比较符合客人的口味，但是新来的大学生都是四川人，喜欢吃辣的，于是就不断地抱怨着没有他们喜欢吃的菜。

老板心中虽然不高兴，但也不好发作，就又点了两道辣一点的菜。结果这两道菜上来以后，就被这两个大学生〝霸〞在自己面前，自顾自地边聊边吃，旁若无人。吃罢，还赞叹道〝就这两个菜还不错〞。回公司后老板没作任何解释，就立即将这两个大学生解雇了。

故事二：

某大型企业招聘一名后勤部长，进过一番海选，笔试面试之后，确定下来十个人进行最后的筛选。公司把这十个人同时请到公司，主考官随便与大家閒聊了一会，就请大家一起吃饭。

吃完饭后主考官宣布面试结束，后勤部长的人选已经确定下来了。谁也没有想到最后一场考试居然是吃饭，而且是吃自助餐，等大家明白过来时，后勤部长的人选已经确定下来了，就是那个吃多少取多少，连最后一点汤汁都倒到粥里喝掉的那个。

故事三：

学霸小明去应聘某世界500强企业，因成绩及各项表现突出，顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。席间，他自觉言行举止相当得体，可是，应聘成功的却不是他。

小明愤怒异常，觉得背后一定有黑幕。最终，招聘部门告诉小明，他确实能力超群，被高管筛掉的原因是，在那个算是面试最终环节的饭局上，他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。

故事四：

过年前夕，梅梅的父母来北京陪她过年，梅梅的男友火速预定了熟悉的餐厅，并在饭局上努力表现。可回到家，梅梅的父母发话了：你这个男朋友在我们眼里不过关！

第一，他订餐厅时并没有征求过梅梅的意见，没有问过二老的饮食口味；

第二，赶上节前宴请高峰上菜慢，他反覆催促服务员，态度很不友善，动辄要投诉；

第三，席间他手机响了，他可以向对方表明自己有事，稍后联系，如果是急事也可以说声抱歉离席处理，但他却边吃边接了长达十几分钟的电话，梅梅的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。

听完父母的判断，梅梅也跟着犹豫了。

饭桌见人品，很多细节早已暴露了你的真相。有人说，男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。

对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：〝小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗？谢谢你！〞鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。

能够考虑别人的感受，订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子，因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到，藏在每个细节里。

礼仪絶不是恪守规矩，按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：〝用刀叉吃饭真彆扭……〞一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说〝其实我也喜欢用筷子〞。藤原先生说：所谓礼仪，絶不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪！

用餐禁忌须知：

▲不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。

▲席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。

▲打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。

▲可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。

▲用餐时要由尊者先动碗筷。

▲吐出的菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
来源：人生感悟（http://dwz.cn/2KdtMF）

Good Maternity Food

【黄酒鸡】

材料：

1) Kampung鸡 一只（斩块）

2) 姜丝 适量

3) 麻油 4大汤匙

4) 黑酱油 2大汤匙

5) 花雕酒 4大汤匙

6) 余人生黄姜酒 半支

7) 水 100

调味料：

1) 盐 1小匙

做法：

1) 烧热麻油，爆香姜丝，加入鸡块炒香，再倒入黑酱油，花雕酒，黄酒，盐和适量水，煮至15分钟或至鸡块熟便可。（我有多焖15分钟）

【鸡精蒸红枣鸡】

材料：

1) 全鸡腿 1只

2) 红枣 2颗（大粒的）

3) 枸杞 1汤匙

4) 鸡精 1罐

5) 青葱 1束（切段）

鸡肉腌料：

1) 米酒

2) Maggi Seasoning

3) 薯粉

调味料：

1) 生抽

做法：

1) 全鸡腿洗净斩小块，加入腌料腌制半个小时。

2) 取一蒸碟，碟底放入青葱，一半的红枣和枸杞。

3) 铺上腌好的鸡块，再撒上其余的红枣和枸杞，还有葱段。

4) 把鸡精瓶子洗净，放入蒸碟旁。

5。内锅加入适量的清水，放入蒸架，按 “Steam” 键。

6。待锅里的水滚后，把蒸盘放入锅里，蒸20－25分钟至鸡肉熟即可。

7。取出蒸盘，把鸡精倒入鸡肉里，即可享用。

8。如果觉得味道不够，可加入少许的生抽拌一下。

姜酒坐月餐】

材料：

1) 梅肉 半条，剁

2) 猪腰 一对，切

3) 鸡蛋 两粒，打散

4) 姜剁成蓉 8汤匙

5) 麻油 2汤匙

6) 晒油 1汤匙

7) 酱油 3汤匙

8) 红酒 1杯

做法：

1) 猪腰洗净，浸盐水数小时。倒掉，在浸盐水数小时。沥干，备用。

2) 烧热锅，放入麻油及姜蓉，小火炒香。

3) 放入梅肉及猪腰，晒油及酱油。炒至8分熟，盛起备用。

4) 蛋搅匀，煎蛋；切片。

5) 倒入3. ，加入1/3杯水，闷至肉熟，加入红酒。3-5分钟后熄火，盛起。

【猪脚醋汤】

材料：

1) 猪脚 1斤半 （前脚肉/猪手）

2) 老姜 1斤

3) 麻油 4汤匙

4) 清水 2.5 liter

5) 冰糖 80克

6) 黑醋 380克（天上天牌子）

7) 盐 1汤匙

做法：

1) 把猪脚切成块洗净，取一锅热水，把肉烫过待用。

2) 把姜洗干净，切成厚片，拍扁待用。

3) 热油锅，放入4汤匙麻油，把姜倒入炒至香。

4) 把炒香的姜块和猪脚放入煮滚的2.5 liter清水里，加入冰糖，黑醋和盐。

5) 用中小火煮30-40分钟，至猪脚变软即可。

贴心提醒：

1) 酸辣依个人口味，自行调整。

煲豬腳薑的獨家秘方

**煲豬腳薑的獨家秘方** 

by : Josephine's recipes

材料:

2個豬腳

3 大老薑

2瓶八珍甜醋

1瓶鎮江香醋

六粒雞蛋

半片糖 (可加調味 可不加)

豬腳放入滾水，飛水。撈起瀝乾水份后 待涼。

大瓦煲里面。倒入己去皮 切后 拍鬆的薑片。

倒1瓶八珍甜醋， 1瓶鎮江香醋 ，再倒第2瓶八珍甜醋 (視瓦煲大小、靈活掌握) 慢火煲半小時。雞蛋六粒 (多少可隨意) 煮九成熟 剝殼備用 豬腳、雞蛋一起放入瓦煲中火煮滚半至1小時。醋要浸過豬腳和雞蛋。可加 或不加 片糖 因為八珍甜醋 本身己经夠甜了。

溫馨提示：通常是白鑊炒薑至乾身。(因為乾身可以存數星期至一個月) 以上這個方法是簡單易做 保存不久 二至五天 但是一样美味 XD 必定用瓦煲、瓷的，或玻璃的。最好是高身的那种。绝对不能用金属煲来制作猪脚姜。醋与­金属在高温下长时间烹制，会有不利健康的毒素产生。薑醋是給產後進補坐月之用，孕婦，­即是還未分娩的，就不適宜吃薑醋。产妇为了祛风效果，可选用老姜 事先剥壳备用，能幫助產婦去風寒。

豬腳薑 是產後的冠寶，可以為媽咪坐月期補鈣質，主要食用功效：活血、解毒和去风寒 养颜润肤、補充固本培元的補品。

**簡便醉雞** 

材料：

3 -4 人份 ( 只我們兩人，預多點，隔夜的醉雞更加滋味 )

走地雞腿 4 隻，用 4 茶匙鹽，1 湯匙花椒粉混合搽遍，醃 3 - 4 小時。

A) 煮雞料：薑 8 片，葱 4 條切段，蒜頭 4 粒拍扁

B ) 酒料：紹興酒或黄酒 2 杯，煮雞湯 1/4 杯，黄糖 2 茶匙，鹽 1 茶匙，麻油 1 湯匙，生抽 1 湯匙，蠔油 1 湯匙

莞茜上桌裝飾用

做法：

1) 煲內放 A) 料和注水，以能蓋過 4 隻雞腿為準。水燒開後將雞腿加入，蓋煲，要看著大火煮沸那一刻馬上要改小火，不能延遲，不然稍後雞會爆皮。

2) 雞腿用小火煮 25 -30 分鐘至插入長鋼針或竹枝時沒血水出便熟了。

3) 取出投進冰水或用水喉流動一會的冷清水中至雞腿冷却，瀝乾後置冰箱內放冷 1 小時才斬件。

4) B)酒料 : 先把鹽、糖置大碗中，把熱雞湯倒入攪溶，再把其餘調味料加入拌勻。

5) 將斬了件的雞件用筷子小心放進酒料中，慢慢翻轉以防雞皮脫落，置冰箱內浸泡 1 天。其間可以輕微翻動一兩次浸勻。

6) 食時用筷子把雞塊夾起，如* 圖三那般放置，再反扣倒轉在大碟上，澆上酒料，莞茜裝飾上桌。

麻油鸡

主料：

2英寸的生姜，切成细条

2汤匙麻油

1汤匙油

老抽2汤匙

酱油1汤匙

鸡1只 - 我去掉了皮。斩鸡。

X.O或绍兴酒1汤匙

步骤：

烧热炒锅。加入油和麻油。加入姜，翻炒爆香。拿一些上来备用，其余的留在锅中。放入鸡块，翻炒5分钟。加酱油和一些水。搅拌一分钟。收小火和把锅盖盖上。用小火煮。间中翻炒鸡块，让它与酱油均匀混合。继续同样的程序，直到鸡肉熟透。添加一汤匙XO（或料酒酒，但XO口感更好），拿开锅盖。 1分钟后，酒会蒸发。

取出和即可上桌. 撒上早些时候被搁置炒姜

luicha

客家（河婆）擂茶食谱
1）擂茶（汤料）食谱

花生1碗（炒香去皮）、芝麻半碗 （炒香）、白胡椒粒10粒（炒香）、茶叶少许，薄荷叶、九层塔及芫茜香菜各1碗（洗净切细）。将这些食材放在擂钵中，用芭乐棍磨细即可。吃时用90度高温热水冲泡，可加少许盐调味。

2）擂茶饭食谱

香饭：将爆香的蒜头和油，一两片斑兰叶、少许盐加入洗净的米中同煮，即成香喷喷的饭。

菜：各种青菜都可用，但是最好采用水分较少，而且香味较浓重的菜，如芹菜、蒜苗、韭菜、荞头，各种豆类如长豆、四季豆等，青叶菜如菜心、芥兰、树仔菜、长豆的嫩叶都是很好的选择。把各种青菜洗净切细，爆香蒜头，加盐，再加入青菜，快火炒熟。

配料：炒香去皮的花生米，切细爆香的虾米（也叫开洋），爆香的萝卜干，豆腐干配着吃

故乡的云文章

歌曲简介编辑

故乡的云是文章在台湾首唱的并在台湾流行。1987年春晚邀请费翔来大陆，他挑选了台湾当时最好的歌来唱。但费翔的唱功太好了，他翻唱的歌经常能使人忘记原唱者。

歌曲歌词编辑

天边飘过故乡的云，它不停地向我召唤

当身边的微风轻轻吹起，有个声音在对我呼唤

归来吧 归来哟，浪迹天涯的游子

归来吧 归来哟，别再四处飘泊

踏著沉重的脚步，归乡路是那么的漫长

当身边的微风轻轻吹起，吹来故乡泥土的芬芳

归来吧 归来哟，浪迹天涯的游子

归来吧 归来哟，我已厌倦飘泊

我已是满怀疲惫，眼里是酸楚的泪

那故乡的风和故乡的云，为我抹去创痕

我曾经豪情万丈，归来却空空的行囊

那故乡的风和故乡的云，为我抚平创伤[1]